Em meados de 2018 o catarinense Rodiney Martini, engenheiro agrícola e empresário, resolveu visitar a Serra Catarinense onde se encantou com as belezas naturais, o clima local e seu vinho de excelência. A “Fazenda Pedacinho do Céu”, está localizada na encosta Nordeste do Morro da Espia, com uma altitude a partir de 1280 metros de altitude, em meio ao já consagrado “Terroir do Vale Pericó”. Esse “presente da vida” o levou a decisão de implantação da “Vinícola Morro da Espia”.

O empreendimento está em fase de implantação e sua infraestrutura entregará a melhor experiência ao visitante. Nela, já estão plantadas as castas Teroldego, Montepultiano, Cabernet Franc, Sauvignon Blanc, Cabernet Sauvignon, Merlot e Pinot Noir. “Criar vinhos e espumantes de excelência, respeitando e preservando a natureza, é a nossa missão”.