A Vinícola Quinta das Araucárias, situada na encantadora Serra Catarinense às margens da SC 114, no km 287,5, a uma altitude de 1160m, é muito mais do que uma simples vinícola – é uma Vinícola Fazenda que honra a tradição familiar da criação de gado Charolês e ovinos Ile de France, combinada com uma fruticultura de maçãs, peras e uvas viníferas das variedades Cabernet Sauvignon, Pinot Noir e Chardonnay.

“Nosso objetivo é transferir para cada rótulo a serenidade do campo, a excelência e o bem-estar dos nossos animais, tudo associado a um terroir verdadeiramente diferenciado. Em nossos vinhos buscamos capturar aromas e sabores que celebram a arte de viver”.