Mais do que celebrar a colheita da uva, a 12ª Vindima de Altitude de Santa Catarina reafirmou a qualidade dos vinhos produzidos na Serra Catarinense. Ao longo da temporada, visitantes de diferentes regiões do país tiveram a oportunidade de conhecer e degustar rótulos elaborados em uma das áreas vitivinícolas mais altas do Brasil, marcada por características únicas de clima, solo e altitude.
Entre os destaques estiveram os vinhos com o selo de Indicação Geográfica (IG) Vinhos de Altitude da Serra Catarinense, certificação que garante a origem e reforça a identidade dos produtos elaborados na região. A programação também apresentou novos rótulos e safras que expressam as características do terroir serrano, consolidando Santa Catarina entre os principais produtores de vinhos finos do país.
A Vindima de Altitude tem papel importante na aproximação entre consumidores e produtores, permitindo que o público conheça de perto a história, os processos de produção e a qualidade que tornam os vinhos catarinenses cada vez mais reconhecidos no mercado nacional e internacional.
A 12ª Vindima de Altitude de Santa Catarina é uma realização da Vinhos de Altitude, com apoio do Sebrae/SC. Conta com incentivo das empresas Scherer Autopeças, Tinsul e Embrast, incentivo municipal da Prefeitura de São Joaquim e incentivo estadual da Fundação Catarinense de Cultura, da Secretaria de Estado do Turismo de Santa Catarina e do Governo de Santa Catarina.
Por Catarinas Comunicação | Texto Lizzi Borges | Fotos Fernando Moraes
